Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
Las primeras Jornadas del Mar y la Huerta arrancan con buenas expectativas este mes de junio
June 8, 2018 - 13:06
Una nueva experiencia gastronómica se une al ya impresionante catálogo que Peñíscola ofrece a sus visitantes y a los propios peñíscolanos durante todo el año. Se trata de las Jornadas Gastronómicas del Mar y la Huerta, que se llevarán a cabo durante todo el mes de junio en la Ciudad del Mar, auspiciadas por el Área de Turismo del Ayuntamiento y con la colaboración de los chefs locales, que han preparado menús de entre 25 y 29 euros.
El Restaurante Vericat, por ejemplo, ofrece el buñuelo de bacalo y miel de romero o la aceituna esférica y tomate cherry para empezar, siguiendo con gazpacho de cerezas con anguila y con un segundo de ensalada de langostinos y verduras en escabeche. Hay un tercer plato, el arroz con chipirones y setas, y un sorbete de cerezas y espuma de yogurt como pre-postre, para terminar con la tarta de frambuesa y limón. El menú sale a 29 euros por persona.
El Hotel la Cabaña es otro de los 15 restaurantes adheridos a estas primeras Jornadas, que presenta un menú en el que se incluyen flor de alcachofa de Benicarlo con foie y virutas de jamón, calamarcito relleno, mar y montaña con salsa laureada, arroz con carabinero o presa ibérica rellena al gratín.
Más noticias de Peñíscola
Los chefs de Peñíscola apuestan por la formación para incrementar su competitividad
El Ayuntamiento de Peñíscola invierte en la mejora de los accesos en las urbanizaciones
Los hoteles de Peñíscola celebran San Valentín con ofertas paras los más románticos
El Triatlón de Media Distancia 3TCS modificará su recorrido para disputarse íntegramente en Peñíscola
Abierta al público la Exposición de Fotografía de las Fiestas Patronales de Peñíscola
Peñíscola comienza a planificar los actos en honor al Papa Luna del próximo verano
Peñíscola planifica su estrategia de promoción comercial
III Jornadas Gastronómicas del Arroz y la Galera de Peñíscola
