Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Conde Nast Traveler incluye a la Playa Norte de Peñíscola como aspirante a la mejor playa de España
Desfile inaugural de "Peñíscola, Ciudad Papal"
Peñíscola celebra el inicio del verano con la recreación histórica "Peñíscola, Ciudad Papal"
Peñíscola recibe sus dos Banderas Azules para la Playa Norte y la Playa Sur
Peñíscola celebra sus II Jornadas Gastronómicas del mar y la huerta
La cadena hotelera ZT Hotels apuesta por la reforma de sus hoteles en Peñíscola para reposicionarse
El Restaurante Tio Pepe, distinguido en el proyecto Castellón Ruta del Sabor
El Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites Renueva el Certificado Q de Calidad Turística
