Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Presentación de Peñíscola From Stage con la cantante, Amaia
Peñíscola acoge el rodaje de un programa de cocina de la televisión de Bulgaria, de la mano de Castelló Ruta de Sabor
Peñíscola luce las banderas de calidad en sus playas
Peñíscola, Ciudad Papal finalizará hoy con el Desfile de Cierre por las calles del casco antiguo
Peñíscola celebra el Día de Sant Pere
Peñíscola celebró la noche de San Juan
Corpus Christi viste de tradición las calles del Casco Antiguo de Peñíscola
"Peñíscola, Ciudad Papal" llena de magia y espectáculo las noches del fin de semana de San Juan
