Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Conciertos en el Castillo de Peñiscola durante el puente de San Juan
Peñíscola viaja a la Edad Media y revive estos días su condición de sede pontificia
Se incrementa un 40% el presupuesto para la conservación del Parque Natural de la Sierra de Irta
The Wall Street Journal se documenta en Peñíscola
Comienzan las obras del nuevo centro médico de Peñíscola
Mejoras en la Playa Sur y Playa de las Viudas de Peñíscola
Comienza la limpieza, desbroce y adecuación del minigolf de Fontnova por parte del Ayuntamiento de Peñiscola
La Diputación refuerza su apuesta turística y cultural con el XVII Festival de Teatro Clásico de Peñíscola del 5 al 26 de julio
