Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Disfruta del Flyboard en la Playa Norte de Peñiscola
Resumen del Festival Internacional de Música Antiga y Barroca de Peñíscola
Las playas de Peñiscola gozan de una calidad excelente
La Playa Norte de Peñíscola acogió diversas actividades deportivas este fin de semana
Peñíscola continúa las tareas de limpieza del marjal
El festival de Música Antigua y Barroca finaliza hoy con el concierto de Harmonia del Parnàs
Nuevo fichaje en el Chiringuito de Pepe para la segunda temporada
Excursión en kayak por la Sierra de Irta el 19 de agosto
