Peñíscola News

June 1, 2016 - 10:06

Conocedores de la importancia de dar visibilidad a la buena gastronomía local como punto fuerte dentro del turismo de la localidad, Peñíscola celebra este mes de junio unas nuevas Jornadas Gastronómicas del Langostino y el Caragol Punxent, dos de sus manjares más populares y exquisitos. Se trata ya de la decimotercera edición de unas jornadas que ya se han convertido en tradición en el inicio del verano peñiscolano.

Como de costumbre, serán varios establecimientos locales los que participen activamente en estas jornadas, realizando cada uno de ellos un plato especial a la semana,  durante todo el mes de junio, que incluya langostinos y caragols punxents, los ingredientes en los que se basan estas jornadas. Desde recetas tradicionales como el All i Pebre o los arroces marineros, hasta otras más modernas como los crepes de mar, serán en total 60 opciones las que podrán disfrutar los amantes de la gastronomía de calidad, cuatro por cada uno de los quince establecimientos participantes.

Para esta edición de las jornadas, los bares y restaurantes que han decidido tomar parte son Restaurante Altamira, Restaurante El Bodegón,  Restaurante La Bodegueta, Restaurante  La Cabaña, Restaurante El Caragol, Restaurante Les Doyes, Restaurante Escla, Restaurante I Avant, Taberna Ca Manolo, Restaurante El Mañico, Restaurante El Pescador, Restaurante Roca Mar, Restaurante Roca Platja, Restaurante Tio Pepe  y Restaurante Xulos.

Andrés Martínez, alcalde de Peñíscola, ha querido destacar la implicación de estos establecimientos por hacer posible estas nuevas jornadas que ponen en valor dos de los manjares más exquisitos de la gastronomía local, además de mostrar la gran variedad en lo que a oferta culinaria se refiere, que cualquiera puede encontrar en la Ciudad del Mar. Durante todo el mes de junio, las Jornadas Gastronómicas del Langostino y el Caragol Punxent serán una referencia no solo en Peñíscola, sino en toda la provincia, atrayendo incluso a visitantes de más lejos.