Noticias de Peñíscola

August 23, 2007 - 16:08

El concurso y ruta gastronómica Chanclas y Tapas organizado por el Patronato de Turismo conjuntamente con el sector turístico empresarial se celebra por segundo año consecutivo tras el éxito de la experiencia de la primera edición. Del 1 al 8 de septiembre, ocho bares y tascas de Peñíscola colaboran en este circuito de degustación de tapas, que este año cuenta con diversas novedades, algunas de ellas dirigidas a gratificar la participación de los establecimientos de restauración y de los participantes que completen la ruta de tapeo.

Los participantes que degusten los platos recibirán un cupón a sellar en todos los establecimientos y al finalizar la ruta, una vez el cartón esté completamente rellenado, recibirán de regalo un par de chanclas de playa y participarán en un sorteo de un fin de semana en Peñíscola al presentar el boleto en la oficinas Tourist Info de la ciudad. El precio de las tapas y la consumición es de 3 euros.

Tres premios otorgados por el jurado popular

La iniciativa culinaria premiará a las mejores tapas en las categorías de Mejor tapa, Mejor presentación y, como novedad, Mejor atención al cliente, según la valoración del jurado popular que haya completado la ruta y haya entregado el cartón de participación con sus valoraciones. Los establecimientos de restauración premiados recibirán una placa y los concursantes un diploma acreditativo de su colaboración.  

Cada local participa en el concurso presentando dos tapas como, entre otras, Jamón de bellota confitado con berenjena de la huerta peñiscolana, Borobil al txirri, Chupito de aguacate y almeja, Costalitos de jamón serrano con guacamole y salsa balsámica o Filetitos de solomillo con crujiente de hierbas de la Sierra de Irta. Los bares y tascas que optan a convertirse en ganadores de la segunda edición de Chanclas y tapas son El Raconet de Ca Deu, Cabo Wabo, Puerto Lampiño, La Roqueta, La Raspa, La Cantonà, Taberna Mío Cid y Mandarina.

El bocado de Chorizo de León y su parmentier elaborado por el establecimiento Puerto Lampiño fue elegida el pasado año como la Mejor tapa del concurso en el que participaron ocho bares y tascas y tuvo lugar del 17 al 23 de abril.