Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
El Restaurante Muva Beach, Mandarina, La Frescura y el Hotel RH Porto Cristo, los premiados en la Ruta Chanclas y Tapas
Peñíscola se prepara para los majestuosos desfiles de Moros y Cristianos
Peñíscola reparte pastissets y moscatel en el Día dedicado al Turista
Sardinada benéfica y juegos acuáticos infantiles en Peñíscola
Alejandra Martín ya reina en Peñíscola
Arrancan las Fiestas Patronales de Peñíscola
Peñíscola se prepara para celebrar sus Fiestas Patronales
Peñíscola presenta la XII edición de Chanclas y tapas, la ruta gastronómica más esperada del verano
