Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Los secretos de la Tisana del Papa Luna al descubierto en el nuevo del precursor de la fórmula magistral
Peñíscola participa por primera vez en la Feria Internacional de Turismo de Moscú (MITT)
El museu del mar incorpora nuevas piezas de arqueología marina a su exposición permanente
La playa nord de Peñíscola galardonada con el certificado Q de calidad turística en Madrid
Peñíscola reúne a cientos de visitantes en su stand de Fitur en la degustación gastrónomica de langostinos y cargols punxents
La Tisana del Papa Luna presente en la exposición de arquitectura gótica mediterránea del Museo de Historia de Valencia
Peñíscola ha presentado hoy su propuesta turística para la Feria Internacional de turismo (FITUR) 2007
Clemente Boix gana por segundo año consecutivo el concurso de fotografía de las Fiestas Patronales de Peñíscola
