Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
I Open de Pesca Submarina Estación Náutica Benicarló-Peñíscola
El alcalde de Peñíscola ha felicitado a los voluntarios de AMAY por su tarea en el Parque Natural de la Sierra de Irta
Comienza la segunda fase de las obras del pabellón polideportivo de Peñíscola
El Gran Hotel Peñíscola apuesta por la nuevas tecnologías aplicadas a la animación hotelera
La ocupación en Peñíscola rozará el 70% durante el puente de octubre valenciano
Canal Cocina rodó ayer en Peñiscola el programa "Hoy Cocina mi alcalde"
Comienzan las obras de restauración de la Torre Badúm en Peñíscola
Las obras del nuevo centro de salud de Peñíscola comienzan tras el parón estival
