Peñíscola News

January 20, 2016 - 11:01

La gastronomía es una parte muy importante dentro de cada pueblo, de cada localidad, como insigne muestra de su cultura y su sociedad. En Peñíscola, además, tienen la suerte de contar con una gastronomía exquisita que sirve igualmente de gancho para atraer a los turistas, lo que ha quedado demostrado de nuevo en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, en la que han participado varios chefs locales con un espectacular show cooking en pleno centro de la ciudad.

En el Mercado de San Idelfonso, uno de los más populares de la capital madrileña, los chefs de la delegación de Peñíscola han sorprendido a los visitantes con una tapa degustación de caracol punxent (el plato más típico de la gastronomía peñiscolana) así como  una tosta de pescado de la lonja marinado con cítricos.

El área de Turismo ha permitido que la Asociación Gastronómica Ciudad de Peñíscola llevase a cabo esta degustación en un lugar donde muchos viandantes podían pararse para degustar los sabores de la Ciudad del Mar. Finalmente han sido más de 300 tapas y raciones las que se han repartido durante las tres horas de la degustación.

Andrés Martínez, el alcalde de Peñíscola, ha querido resaltar la gastronomía como un valor seguro a la hora de atraer a los visitantes, como demuestra el éxito de esta original campaña promocional.