Peñíscola News

November 28, 2012 - 18:11

Un nuevo año, los restauradores peñiscolanos, conjuntamente con el Patronato Municipal de Turismo, han organizado la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Cocina Tradicional de Peñíscola, durante la primera quincena del mes de diciembre. Con más de quinientos menús servidos en la pasada edición, los restauradores peñiscolanos ofertan trece propuestas de menús a precios asequibles con el objetivo de complementar los atractivos de las distintas actividades que organiza el Patronato para los días del Puente de la Contitución con una oferta da calidad y cocina tradicional.

Platos como el remesclo de gatet, el arrossejat o el all-i-pebre tan típicamente marineros llenan las cartas de los trece restaurantes participantes en esta primera quincena de mes. “Este tipo de iniciativas conjuntas refuerzan la actividad de la restauración fuera de la temporada alta, favorecen la llegada de visitantes los fines de semana interesados en la gastronomía y contribuyen a alargar la temporada” aseguraba el alcalde, Andrés Martínez, que ha participado de la presentación del evento gastronómico.

El edil ha recordado la estrecha colaboración entre restauradores y Patronato y ha ejemplificado dicha colaboración en la enumeración de las distintas jornadas que conjuntamente organizan a lo largo del año, “seis en total, para la promoción de los arroces y la galera, el caragol punxent y el langostino, el pulpo de lonja, la cocina tradicional y las tapas; así como la gastronomía conjunta de nuestra comarca con la Cuina de Sabors impulsada desde la Diputación Provincial”.

Martínez ha animado a vecinos, visitantes y turistas a degustar los platos típicamente marineros de la cocina tradicional de la ciudad, desde el día 1 y hasta el 16 del próximo mes de diciembre.