Peñíscola News
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
Muva Beach ganador de la IX Ruta Chanclas y Tapas
September 29, 2014 - 08:09
El establecimiento que se ha llevado el Premio a la Mejor Tapa de esta IX Edición de Chanclas y Tapas ha sido el restaurante Muva Beach. Con más de 1.320 tapas servidas por el establecimiento, el “Pulpo de Peñíscola sobre parmenier de patata con daditos de salmón al alga nori” ha resultado ganador de este distintivo. Por otra parte el Premio Especial de la Prensa y el Premio de Atención al Cliente han sido para I avant y la Taberna del Coso, respectivamente.
En el acto de entrega del cheque y reconocimiento, la organización del evento ha querido felicitar a todos los participantes por el alto nivel de las tapas. El 84% de los comensales han calificado la ruta de “Excelente”, un 20% de los que han probado todas los platos son extranjeros. El jurado profesional, capitaneado por Quim López, propietario de un restaurante con estrella Michelín, degustó las tapas el primer día, a primera hora y el último día, a última hora. Los criterios que siguió a la hora de puntuar fue el grado de originalidad, la técnica culinaria, las materias primas, la calidad visual y el test gustativo.
More news of Peñíscola
El Magic Museum by Yunke de Peñíscola presenta su programación especial de Semana Santa
Semana Santa en Peñíscola 2026: buen tiempo para disfrutar del Mediterráneo
Los Establecimientos de ZT Hotels en Peñíscola superan el 8 de valoración en Booking
Peñíscola’s gastronomy is promoted during the Magdalena Festivities in Castellón.
Más de 1.000 asistentes inauguran la temporada 2026 del ZT Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites
ZT Hotels selecciona a Paraty Tech como partner tecnológico para impulsar su estrategia digital
Peñíscola will celebrate its Carnival 2026 from February 6th to 8th
Peñíscola impulsa su identidad cinematográfica con el nuevo proyecto “Peñíscola, un paseo de cine”