Noticias de Peñíscola

March 12, 2026 - 14:03

La Asociación Gastronómica de Peñíscola ha realizado un show cooking en la Colla del Rei Barbut de Castellón, en el marco de las fiestas de la Magdalena.

Chefs de Peñíscola prepararon y ofrecieron una degustación de más de 300 tapas en esta emblemática Colla, elaboradas con productos típicos de la gastronomía autóctona de la Ciudad en el Mar.

Entre las propuestas se sirvió una tapa con mariscos locales y dos pinchos: una tosta de verduras de la huerta con caballa ahumada y otra con aguacate y gamba blanca de la lonja. Estas elaboraciones hicieron las delicias de las personas asistentes al evento, que además contaron con un camarero de excepción: el propio alcalde de la ciudad, Andrés Martínez, quien acompañó a la delegación peñiscolana en este acto de promoción de la gastronomía local.