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Autor de la fotografía: TodoPeñíscola

Degustación de langostino y "caragol punxent" en Fitur

Más de 2000 raciones de marisco se han repartido en Peñíscola en apenas una hora Todos los políticos de la Comunitat han querido apoyar la gastronomía autóctona local Un vídeo promocional de la pesca artesanal y la cocina mediterránea típica de la ciudad, se ha presentado durante la mañana

January 20, 2011 - 09:01

Como viene siendo común en estas últimas ediciones de Fitur, el Día de la Comunitat Valenciana, Peñíscola se convierte en el centro de atención con la degustación multitudinaria de langostinos y caragols punxents que ofrece la Asociación Gastronómica Ciudad de Peñíscola. En esta ocasión más de 140 kilos de marisco en aproximadamente 2000 raciones se han ofrecido en el stand de la ciudad, donde se ha preparado un espectacular montaje que recrea la Ciudad en el Mar.

A la tradicional estructura decorativa montada en el stand hecha a base de langostinos, galeras y caragol punxent, se ha unido este año el bogavante y el pulpo, también productos autóctonos del mediterráneo, con un importante montante de capturas en el propio puerto de Peñíscola.

El carácter marcadamente pesquero de la ciudad, garantiza producto fresco de primera y la experiencia de sus chefs, garantiza alta cocina en un entorno incomparable.

Empresarios y políticos de la localidad, así como de la provincia y la Comunitat, encabezamos por el propio Presidente Francisco Camps y la Consellera de Turismo, se han citado en el stand de la ciudad para reconocer la labor promocional del municipio en esta feria a través de sus productos estrella, el patrimonio natural y cultural y la gastronomía. Peñíscola es el buque insignia del sector turístico en la provincia y el segundo destino turístico de la Comunitat Valenciana, todos los apoyos son necesarios para seguir avanzando y empresa y administraciones trabajan conjuntamente para que la tarea promocional sea un éxito.