Peñíscola News

February 3, 2015 - 08:02

Solan de Cabras ha lanzado, como cada año por estas fechas, su lista de los 100 mejores sitios para comer en nuestro país. En ella no hay solo restaurantes, sino también bares, casas de comidas… y hasta chiringuitos de playa. Porque en España hay muchísimos lugares donde se come de lujo, y es conveniente conocerlos, por supuesto.

Lo que se busca con esta lista es dar visibilidad a esos sitios en los que se come muy bien, pero que no están presentes en las típicas guías, como Michelin. Tal vez sea el restaurante que es conocido en toda la región, pero no más allá de su provincia. Además, es una lista cambiante, y el primer puesto nunca se repite, para que siempre haya un restaurante distinto destacado. .

La lista se compone de 10 categorías diferentes, según el tipo de restaurante, además de una especial para dulces. En la categoría de arrocerías por segundo año consecutivo esta el Restaurante Casa Jaime, una de las más conocidas de Peñíscola, colocando a la ciudad de nuevo como un referente gastronómico en el país. El Restaurante Casa Jaime es un fiel representante de la buena comida que se puede probar en Peñíscola, y por ello ocupa el puesto número 8 en la lista de arrocerías, un importante paso adelante para ser conocido allende la provincia.

El jurado de profesionales estuvo conformado por Xavier Agulló, Pepe Barrena, José Carlos Capel, Fernando Huidobro, Cuchita Luch, Juan Carlos Marrero, Javier Pérez de Andrés, Julia Pérez Lozano, Philippe Regol, Eufrasio Sánchez, Andoni Sarriegui y Mikel Zeberio.